UFC 161 var allmänt betraktad som en av de svagaste numrerade galorna på länge. Undantaget ett hyggligt intresse för huvudmatchen mellan Dan Henderson och Rashad Evans, var förväntningarna låga på kvällen i sin helhet. Detta återspeglades i tittarsiffrorna på kanalen FX som visade förmatcherna. Med 968 000 tittare var det den tredje lägsta tittarsiffran för förmatcher på FX, ungefär 24% lägre än snittet.
World series of fighting (WSoF) 3 som hölls dagen innan, fick som väntat betydligt lägre tittarsiffror än UFC. 201 000 tittare såg Josh Burkmans sensationella seger över Jon Fitch på NBC sports.Intresset för galan tycks oförändrat då förra upplagan av WSoF drog 198 000 tittare och debuten hamnade på 201 000. Det bör dock nämnas att NBC Sports sällan har så höga tittarsiffror, vilket bådar gott för WSoF:s framtida samarbete med tv-kanalen.