Alexander Volkanovski har byggt en karriär på att vägra ge bort centimeter inne i buren. Nu ger UFC-stjärnan en ovanligt detaljerad inblick i träningspasset som ska göra honom nästan omöjlig att bryta ner: 15 minuter utan paus, konstant underläge och en ny, utvilad motståndare varje minut. Själv kallar han upplägget för ”köttkvarnen”.
Femton minuter utan någonstans att gömma sig
Namnet låter närmast som något hämtat ur en gammal brottningslokal. Principen bakom passet är ännu mindre förlåtande.
– ”Köttkvarnen” är egentligen bara en shark tank. Jag kör 15 minuter i sträck från dåliga positioner, berättar Volkanovski.
Motståndaren kan börja på hans rygg, med honom sittande mot mattan eller få en annan klart fördelaktig grapplingposition. När minuten är slut försvinner den träningspartnern ut. Nästa kommer in fräsch.
Volkanovski stannar kvar.
– Det är en ny kille varje minut under alla de 15 minuterna.
Att överleva är inte tillräckligt. Det är själva poängen med övningen. Där många skulle försöka spara energi genom att acceptera nedtagningen, försvara submissionförsöken och invänta ett bättre läge, tvingar Volkanovski sig själv att fortsätta slåss om varje position.
– De hänger på mig, använder greppen och försöker skjuta på nytt. Det är väldigt fysiskt krävande. De vet att de bara har en minut. Jag har 15.
Den enklaste vägen vore att ge upp kampen längs buren eller på fötterna och låta motståndaren föra matchen till mattan. För Volkanovski skulle det samtidigt innebära att träna in exakt den reaktion han inte vill ha när motgångarna kommer under en riktig match.
– Om jag möter en enda man där inne, ska jag låta honom ta ner mig bara för att jag slipper bära hans vikt? Nej. Jag vill att han ska känna greppen. Jag vill att han ska försöka dra ner mig. Jag vill att han ska behöva skjuta igen.
”Kan en enda man göra det mot mig?”
Träningsformen handlar därför lika mycket om psykologisk disciplin som kondition.
När kroppen börjar leta efter genvägar ska Volkanovski fortsätta fatta beslut. När positionen blir obekväm ska han inte bara överleva den, utan försöka förbättra den.
– Hela poängen är att vara motståndskraftig, behålla lugnet, bli vältränad och lösa problem när det är jobbigt. Acceptera obehaget och lär dig fortfarande att vara samlad.
För honom finns också en gräns mellan att bli besegrad i en situation och att själv välja att acceptera den.
– Jag kommer att förlora vissa ronder och vissa utbyten under den där minuten. Men jag väljer inte att förlora. Om de slår mig, fair play. Men jag tänker inte ge dem det.
Resonemanget leder fram till frågan Volkanovski verkar vilja besvara varje gång en ny kropp kastas in framför honom: vad händer när det inte längre kommer någon fräsch motståndare?
– Om jag kan göra det i 15 minuter med en ny kille varje minut, kan en enda man göra samma sak mot mig i 15 minuter? Aldrig.
”De måste vara bättre i 25 minuter”
Volkanovski beskriver själv köttkvarnen som hårdare än en riktig match. Där får motståndaren samma trötthet, samma mjölksyra och samma gradvisa förlust av explosivitet. Här återställs hotet efter 60 sekunder.
– Det finns ingen chans i världen att en person kan vara lika fräsch i 15 minuter som de här killarna är. Jag blir shark tankad från dåliga positioner och ger dem dessutom positionen från början.
Ändå ser han redan bortom det aktuella träningspasset. Volkanovski befinner sig fortfarande tidigt i sin uppbyggnad och talar om vad ytterligare 13–14 veckor av samma mentalitet kan innebära.
Orden kommer med den kompromisslöshet som blivit central i hans syn på fighting.
– Tror du att en man kommer kunna bryta ner mig? Om han är bättre än jag är det fair play. Men ingen kommer att få mig att falla sönder och slå mig på det sättet.
Och för den som faktiskt ska besegra honom återstår enligt Volkanovski två möjligheter.
– De måste vara bättre än mig under hela de 25 minuterna. Eller fånga mig.
I köttkvarnen tränar han för att den första vägen ska bli så nära omöjlig som han kan göra den.
Följ oss på Instagram, Facebook och YouTube för fler nyheter, exklusiva intervjuer och highlights!
